food

Drei Rezepte für den 1. August und mein Lieblingswort auf Schweizerdeutsch

Dieses Wochenende ist für die meisten Schweizer ein verlängertes Wochenende, denn wir feiern am 1. August den Nationalfeiertag. Da es dieses Jahr auf einem Montag fällt, werden wir es schon am 31. Juli zusammen mit Freunden feiern und -sofern das Wetter es zulässt- grillieren. Eines der vielen Eigenschaften der Schweiz ist das Schweizerdeutsch. Unsere Mundart, die so […] Read more…

Keine Lebensmittel im Müll: 6 Tipps gegen Food Waste

Vor ein paar Jahren habe ich mir vorgenommen weniger Abfall in der Küche zu generieren. Auf der einen Seite tat es mir weh wenn Lebensmittel im Abfall landeten, aber aufgrund schlechter Planung passierte mir das leider öfter. Innerlich höre ich immer meine Mutter rufen „es gibt so viele Kinder die hungern müssen…“ wenn ich meinen […] Read more…

Das schönste Frühlingsfest

Liebe Blogleserin, lieber Blogleser, Letzte Woche fand wieder das alljährliche Mexikanische Frühlingsfest von Ticalli statt. Es war wunderbar (wie immer). Wir gehen jedes Jahr hin und sind mittlerweile schon Teil vom Event-Team, bestehend aus Freunde und Helfer. Das Essen ist einfach köstlich: hausgemachte typisch mexikanische Gerichte. Über mexikanisches Essen habe ich HIER schon einmal geschrieben, […] Read more…